EVEREO — концепция поддержания блюд при температуре подачи (от 40 до 80 °C). Совместная разработка UNOX и Пармского университета, призванная совершить кардинальный переворот в способе хранения блюд. «Тепло — это новый холод!».
 |
 |
 |
| XEEC-1011-EPR | XEEC-1013-EPR | XEEC-10HS-EPD |
| Модель | Температурный режим, °C |
Габариты, мм | Напряжение, В | Мощность, кВт | Вместимость, шаг между направляющими |
Расстояние между направляющими, мм |
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Шкаф тепловой UNOX XEEC-1011-EPR | 40-80 | 750x618x916 | 220 | 2,9 | 10 GN1/1 | 67 | |
| Шкаф тепловой UNOX XEEC-1013-EPR | 40-80 | 535x888x916 | 220 | 2,9 | 10 GN1/1 | 67 | |
| Шкаф тепловой UNOX XEEC-10HS-EPD | 40-80 | 600x632x590 | 220 | 1,5 | 10 460x330 | 28 |