- Пищеварочные котлы предназначены для варки продуктов в большом количестве воды, а также для приготовления бульонов, супов, соусов, компотов, молочных кулинарных изделий и нагрева молока.
- Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AiSi316.
- Фабрика предлагает на выбор два варианта исполнения: с прямым (непосредственным) нагревом для приготовления жидких блюд (например, бульонов) и с косвенным нагревом для более густых блюд (супы, соусы). Преимуществом моделей с косвенным нагревом является то, что пища во время приготовления не прилипает к стенкам ёмкости.
- Все электрические котлы укомплектованы манометром.
- Каждая модель оснащена краном для наполнения жидкости и сливным краном.
- Дополнительно можно заказать корзины для приготовления макаронных изделий, риса и овощей.
| Модель | Габариты, мм |
Размеры емкости, мм |
Объем, л |
Питание, В |
Мощность, кВт |
Описание | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Котлы пищеварочные 700 серии | |||||||
| Электрический пищеварочный котел | |||||||
| Котел пищеварочный 700 серии TECNOINOX P70IE7 616049 | Ø400 x h450 | 50 | 380 | 9 | Косвенный нагрев. Подключение к холодной и горячей воде. |
||
| Газовый пищеварочный котел | |||||||
| Котел пищеварочный 700 серии TECNOINOX P70IG7 613041 газ | Ø400 x h450 | 50 | 15.5 | Косвенный нагрев. Подключение к холодной и горячей воде. |
|||
| Котлы пищеварочные 740 серии | |||||||
| Электрический пищеварочный котел | |||||||
| Котел пищеварочный 740 серии TECNOINOX P8IE7 716075 | 800х700х900 | Ø400 x h450 | 50 | 380 | 9 | Косвенный нагрев | |
| Газовый пищеварочный котел | |||||||
| Котел пищеварочный 740 серии TECNOINOX P8IG7 713088 газ | 800х700х900 | Ø400 x h450 | 50 | 15.5 | Косвенный нагрев | ||
| Котлы пищеварочные 900 серии | |||||||
| Электрические пищеварочные котлы | |||||||
| Котел пищеварочный 900 серии TECNOINOX P81FIE9 316093 | Ø600 x h415 | 100 | 380 | 16 | Косвенный нагрев | ||
| Котел пищеварочный 900 серии TECNOINOX P81FIE9 316093 | Ø600 x h540 | 150 | 380 | 18 | Косвенный нагрев | ||
| Газовые пищеварочные котлы | |||||||
| Котел пищеварочный 900 серии TECNOINOX P81FDG9 313076 газ | 800х900х900 | Ø600 x h415 | 100 | 21 | Непосредственный нагрев | ||
| Котел пищеварочный 900 серии TECNOINOX P81FIG9 313074 газ | 800х900х900 | Ø600 x h415 | 100 | 21 | Косвенный нагрев | ||
| Котел пищеварочный 900 серии TECNOINOX P85FDG9 313077 газ | 800х900х900 | Ø600 x h540 | 150 | 21 | Непосредственный нагрев | ||
| Котел пищеварочный 900 серии TECNOINOX P85FIG9 313075 газ | Ø600 x h540 | 150 | 21 | Косвенный нагрев | |||