Предназначен для малых и средних цехов пищевой промышленности и служит для мелкого измельчения, перемешивания и приготовления эмульсий из различного вида сырья. Результатом работы PSS K 120 F есть получение структурной, однородной смеси служащей на подготовку мелкозернистой и крупнозернистой продукции исключительного качества.
При помощи высококачественной PSS системы ножей, PSS K 120 F обеспечивает простую и быструю переработку сырья, способствуя получению необходимого качества финального продукта. Специально разработанная конструкция PSS K 120 F создана так, чтобы в значительной мере способствовала снижению шума и механическому износу оборудования. PSS K 120 F оборудован полуавтоматическим выгружателем, позволяющим просто и без проблем осуществить выгрузку сырья.
Преимущества:
- Мелкое измельчение, перемешивание и эмульгирование разного вида перерабатываемого сырья;
- Подготовка структурной однородной смеси для производства мелкозернистой и крупнозернистой продукции;
- Исключительное качество окончательного продукта;
- Простая и быстрая переработка;
- Достижение необходимого качества финального продукта;
- Низкий уровень шума и минимальный механический износ оборудования;
- Простая выгрузка с помощью безупречного выгружателя;
- Все элементы управления размещены в поле зрения обслуживающего персонала с возможность беспрепятственного доступа;
- Электрические и подвижные части закрыты защитными кожухами;
- Полированная поверхность;
- Простая и быстрая очистка;
- Первоклассный гигиенический дизайн сводит к минимуму возникновение бактерий.
Управление
PSS K 120 F управляется с помощью джойстиков. Все элементы управления вмонтированы в пульт и находятся в поле зрения обслуживающего персонала, с возможностью беспрепятственного доступа.
Безопасность и манипуляция
Все электрические и подвижные части расположены внутри оборудования и закрыты кожухами, чем обеспечивается безопасноть обслуживающего персонала при работе на нем.
Гигиена и дезинфекция
PSS K 120 F изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 304, все наружные и внутренние части, которые вступают в контакт с продуктом – полированы. Идеальная герметичность и ровная поверхность позволяют произвести простую и быструю чистку. Гигиенический дизайн PSS куттеров сводит к минимуму возникновение бактерий.