PSS VNU 159 Вакуумный универсальный шприц это идеальное оборудование предназначеное в частности для мясных продуктов, но не исключает и использование другие пищевых продуктов. Позволяет непрерывный процесс наполнения и дозировки перерабатываемого сырья.
PSS VNU 159 может работать непрерывно или в различном предварительно наставленном дозировании. Оборудование гарантирует эффективное и практическое использование, обеспечивает высокую производительность и получение высококачественного конечного продукта.
Подготовленное сырьё для переработки загружается в бункер, где при помощи двух подающих шнеков подаётся к дозировочному устройству. Вакуумное устройство предотвращает появлению воздушных пузырьков в продукте, тем самым улучшает соединение сырья и повышает качество конечного продукта. PSS VNU 159 дополнительно характеризуется минимальным остатком продукта.
Опции
- перекручивающее и дозирующее устройство
- дополнительное придерживающее, закручивающее устройство
-
| Параметры | PSS VNU 159 | |
|---|---|---|
| Размеры дозировочных порций | - большое колесо | 35 – 65 г |
| - малое колесо | 65 – 125 г | |
| Мощность | 200 – 1 700 кг/час | |
| Производительность при размере колбасы 125 гр | 1 050 кг/час | |
| Производительность при размере колбасы 65 гр |
545 кг/час | |
| Производительность приразмере колбасы 35 гр | 210 кг/час | |
| Периметр наполняющих трубок | 12; 14; 16; 18; 22; 25; 30; 40; 50 мм | |
| Объём бункера | 200 л | |
| Главные размеры (Д x Ш x В) | 1 070 мм x 550 мм x 1 890 мм | |
| Вес | 574 кг | |
| Электрический двигатель: мощность | 1,5 – 2,2 кВт 900 – 1 400 об./мин. |
|
| Компрессор: мощность | 800 – 1 200 об./мин 8 – 10 м3/ч |
|