PROVENO COOL PRO

В стандартную комплектацию котла входят:

• встроенный миксер с перемешивающим инструментом (со съемными скребками),
• система контроля температуры TempGuard,
• многофункциональный таймер,
• автоматическое заполнение питьевой водой,
• съемная сплошная крышка с защитной решеткой
• измерительная линейка (мерник),
• ручное душирующее устройство
• автоматическое охлаждение С2
• котел поставляется готовым для подключения к системе HACCP

Многообразие дополнительных принадлежностей позволит Вам создать модель, которая нужна именно на Вашей кухне:

• Программный пакет SafeTemp (HACCP),
• охлаждение ледяной водой С3
• Двухфазное охлаждение С5
• большая эргономичная панель управления,
• температурный диапазон 0-120ºС (подходит и для расстойки теста),
• электрическое опрокидывание с функцией защиты,
• скорость вращения 15-140 оборотов в минуту – подходит для всех видов смешивания и для взбивания,
• несколько установленных программ смешивания,
• программа автореверса
• многофункциональный таймер,
• автоматическое заполнение варочной емкости питьевой водой
• автоматическое охлаждение до заданной температуры
• функция «охладить и поддерживать заданную температуру»