- Пищеварочные котлы изготовлены из нержавеющей стали AiSi304.
- Нагрев котла производится косвенно через промежуточное пространство — пароводяную рубашку, в результате чего пища во время приготовления не прилипает к стенкам емкости.
- Давление в пароводяной рубашке отображается на манометре и регулируется предохранительной системой.
- В газовых пищеварочных котлах емкость нагревается горелкой с естественной тягой с помощью регулируемого газового крана. Пламя в газовой горелке зажигается при помощи пьезо-поджига.
- В электрическом котле установлен предохранительный нагреватель, оборудованный термостатом, который в случае слишком малого количества воды в паровой рубашке, защищает главные нагреватели от перегорания.
- Дополнительно можно заказать одно-двух или трехсекционные емкости из нержавеющей стали для приготовления макаронных изделий, риса и овощей.
| Модель | Габариты, мм |
Размеры емкости, мм |
Объем, л |
Питание, В |
Мощ-ть, кВт |
Описание | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 700 серия | |||||||
| Электрические пищеварочные котлы | |||||||
| Котел пищеварочный 700 серии KOVINASTROJ EK-T7/80-O 55872 | 800x700x900 | 500х470 | 80 | 400 | 14,1 | внутренняя чаша — круглая | |
| Котел пищеварочный 700 серии KOVINASTROJ EK-T7/80-P 55871 | 800х700х900 | 540х440х400 | 80 | 400 | 14,1 | внутренняя чаша — прямоугольная | |
| Газовые пищеварочные котлы | |||||||
| Котел пищеварочный 700 серии KOVINASTOROJ РK-T7/60-O 55874 газ | 800x700x900 | 400х510 | 60 | - | - | внутренняя чаша — круглая | |
| Котел пищеварочный 700 серии KOVINASTROJ PK-T7/80-P 55873 газ | 800х700х900 | 540х440х400 | 80 | - | - | внутренняя чаша — прямоугольная | |
| 900 серия | |||||||
| Электрические пищеварочные котлы | |||||||
| Котел пищеварочный 900 серии KOVINASTROJ EK-T9/100-O 55929 | 800x900x900 | 600х415 | 100 | 400 | 15 | внутренняя чаша — круглая | |
| Котел пищеварочный 900 серии KOVINASTROJ EK-T9/150-O 55930 | 800x900x900 | 600х600 | 150 | 400 | 18,6 | внутренняя чаша — круглая | |
| Котел пищеварочный 900 серии KOVINASTROJ EK-T9/150-P 55926 | 800x900x900 | 540х640х490 | 150 | 400 | 18,6 | внутренняя чаша — прямоугольная | |
| Автоклавные пищеварочные котлы с компьютерным управлением | |||||||
| Котел пищеварочный 900 серии KOVINASTROJ EK-T9/150-O-A 53854 | 800x900x900 | 600х600 | 150 | 400 | 27 | внутренняя чаша — круглая | |
| Газовые пищеварочные котлы | |||||||
| Котел пищеварочный 900 серии KOVINASTROJ PK-T9/100-O 55932 газ | 800x900x900 | 600х415 | 100 | - | - | внутренняя чаша — круглая | |
| Котел пищеварочный 900 серии KOVINASTROJ PK-T9/100-P 55931 | 800x900x900 | 540х640х360 | 100 | - | - | внутренняя чаша — прямоугольная | |
| Котел пищеварочный 900 серии KOVINASTROJ PK-T9/200-P 55935 газ | 800x900x900 | 860х570х470 | 200 | - | - | внутренняя чаша — прямоугольная | |
| Паровые пищеварочные котлы | |||||||
| Котел пищеварочный 900 серии KOVINASTROJ PАK-T9/100-Р 55937 | 800x900x900 | 540х640х360 | 100 | - | - | внутренняя чаша — круглая | |
| Котел пищеварочный 900 серии KOVINASTROJ PАK-T9/150-Р 55938 | 800x900x900 | 540х640х490 | 150 | - | - | внутренняя чаша — круглая | |