Тепловой шкаф ISTOMA HOLD позволяет сохранять готовые продукты теплыми и свежим не высушивая их. Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Шкаф имеет интуитивно понятную электромеханическую панель управления с термостатом хранения ( от +30° до +90° С).

Модель	Вместимость	Объем камеры	Электропотребление	Габариты нетто, мм	Вес нетто, кг
Шкаф тепловой ISTOMA HOLD	10 гастроемкостей (GN 2/1) с шагом 40 мм	190	220 В, 1,7 кВт	660x800x830	100