Пароконвектоматы CombiSlim производства Houno - компактные модели с широким диапазоном возможностей, идеально подходят для кухни небольшого ресторана, кафе, бара или закусочной.
Рестораны Жарка, варка на пару, выпечка, гриль
или подогрев готовой продукции
|
Кафе и бары Аппетитное дополнение к чашечке
кофе
|
Быстрое питание Быстро накормит желающих
|
Дома престарелых Пища для пожилых людей
|
Детские сады Питательные блюда для малышей
|
Автозаправочные станции Удобство в управлении
|
Новейшая серия пароконвектоматов CombiSlim компании Houno предназначена для установки там, где недостаточно места для больших конвекционных печей. Имея ширину только 51,5 см, эти профессиональные пароконвектоматы могут быть установлены в кухне небольших и стандартных размеров. Помимо высокого качества, конструкция позволяет получать истинное удовольствие при их использовании.
Пароконвектоматы серии CombiSlim изготовлены из высококачественных материалов: от гладких, легко моющихся стеклянных и нержавеющих поверхностей до стойких к коррозии внутренних деталей. Houno гарантирует Вам надежное и безотказное оборудование с длительным сроком службы и низким энергопотреблением.
Пароконвектоматы CombiSlim позволяют приготовить широкий ассортимент блюд - от овощей, картофеля, рыбы и мяса до хлеба, пиццы и различных десертов.
Съемные уплотнители Съемные уплотнения легко моются и при необходимости меняются. Встроенный поддон для сбора влаги Конденсат собирается в поддон, изготовленный из нержавеющей стали. |
Навешивание дверцы Дверь, стандартно навешиваемую под левую руку, можно легко перевесить. Два уровня безопасности Все печи оснащены двумя уровнями безопасности. |
||
Термощуп Все печи оснащены зондами для измерения внутренней температуры продукта. Контроль температуры осуществляется тремя датчиками, что обеспечивает равномерное качественное приготовление пищи. |
Реверсивный вентилятор Реверсивный вентилятор обеспечит равномерное пропекание продуктов. Многоступенчатый вентилятор 9 ступеней регулировки вентилятора полностью обеспечивают необходимый режим. |
||
Комби-Чистка Полностью автоматизированная система очистки обеспечивает качественную очистку камеры пароконвектомата при минимальном потреблении воды и моющих средств. Очистка осуществляется при закрытой камере. |
4 года гарантии Наибольший гарантийный срок в отрасли обеспечивает надежность Ваших вложений. |
Технологические особенности серии пароконвектоматов CombiSlim:
- полностью автоматическая система очистки CombiWash, гарантирующая безупречную очистку с минимальным расходом при использовании моющих средств
- съемное уплотнение дверцы, которое легко чистить и можно заменить без использования специальных инструментов
- возможность перевешивания дверцы
- ручка с двумя уровнями защиты (открытие в 2 приема с одновременным отключением двигателя вентилятора)
- щуп для измерения внутренней температуры продукта
- реверсивный вентилятор для обеспечения равномерного пропекания хлебобулочных изделий и сдобы
- за разработкой CombiSlim стоят высококвалифицированные сотрудники и инженеры Houno
- все режимы приготовления продуктов в одном компактном оборудовании
- еще большей гибкости можно достичь с системой CombiPlus-Slim (объединение двух печей)
- не требуется наружных вентиляционных труб, просто используйте вентиляционную систему SlimVent, которую можно установить в любом месте
- CombiSlim 2/3 GN или 1/1 GN - эксплуатационные характеристики одинаковы
- минимум занимаемого места, минимум потребляемой энергии, максимальная производительность
Серия пароконвектоматов CombiSlim представлена следующими моделями:
Стандартная модель (линейка C)
|
Модель верхнего ценового сегмента (линейка CPE)
|
Модельный ряд инжекторных пароконвектоматов Combislim C и CPE:
Модель | Размеры, мм | Напряжение, В, мощность, кВт | Вместимость | |
---|---|---|---|---|
C 23.06 | CPE 23.06 | 515х630х672 | 380,5,4 | 6х2/3 GN |
C 1.06 | CPE 1.06 | 515х808х672 | 380,6,9 | 6х1/1 GN |
C 1.10 | CPE 1.10 | 515х808х878 | 380,10,4 | 10х1/1 GN |