Представляем новинку 2012 года: усовершенствованная серия сенсорных пароконвектоматов Visual Cooking - Smart Edition.
Теперь еще больше функций:
- Интуитивный сенсорный дисплей
- Сервер захватывающих возможностей и функций
- 3 способа приготовления еды:
- ручное управление
- по рецепту
- автоматическое приготовление SmartChef®
- Память для 500 рецептов (15 шагов каждый)
- Используйте Избранное для быстрого доступа к наиболее популярным рецептам
- RackTimer®
- 2 настройки влажности (ClimaOptima® и CombiSmart®)
- Реверсивный вентилятор с 9 скоростями
Особенности и преимущества пароконвектоматов Visual Cooking
Все пароконвектоматы Visual Cooking подразделяются на типы K, C, B.
| Линия Visual Cooking | K | C | B (выпечка) |
|---|---|---|---|
| Технология | Бойлер | Инжектор | Инжектор |
| Мощность пара | Высокая | Средняя | Средняя |
По виду управления пароконвектоматы Visual Cooking делятся на электронные и механические.
| Механические | K | C | B |
|---|---|---|---|
| Электронные | KPE | CPE | BPE |
Стандартные функции пароконвектоматов K и C:
- Панель с поворотным переключателем и цифровым дисплеем
- Память на 50 программ - каждая по 10 этапов
- Выбор рецептов с 5 предустановленными программами
- Combi 1 и Combi 2: 30-250° С
- Полуавтоматическая система очистки
- Автоматическое охлаждение
- Система регистрации ошибок
Стандартные функции пароконвектоматов KPE и CPE:
- Сенсорная панель с мягкими клавишами и TFT дисплеем
- Память на 200 программ - каждая по 10 этапов
- Выбор рецептов с 65 предустановленными программами
- ClimaOptima автоматический контроль влажности: 70-250°C
- Расстойка: 30-40° C
- CombiWash полностью автоматическая система очистки
- Ручной душ
- Ручное и автоматическое охлаждение
- Автоматическая система диагностики
- Многоточечный щуп, внешнее местонахождение
- Delta-T и Cook & Hold
- HACCP контроль качества
- USB-соединение
Модельный ряд бойлерных пароконвектоматов K и KPE:
| Модель | Размеры, мм | Напряжение, В, мощность, кВт | Вместимость | |
|---|---|---|---|---|
| K 1.06 | KPE 1.06 | 900х820х795 | 380,9 | 6х1/1 GN |
| K 1.10 | KPE 1.10 | 900х820х1055 | 380,18 | 10х1/1 GN |
| K 1.16 | KPE 1.16 | 900х820х1540 | 380,24 | 16х1/1 GN |
| K 1.20 + 1.20 вкатываемая | KPE 1.20 + 1.20 вкатываемая | 900х820х1455 | 380,36 | 20х1/1 GN |
| K 2.10 | KPE 2.10 | 1125х945х1495 | 380,27 | 10х2/1 GN |
| K 2.14 | KPE 2.14 | 1125х945х1495 | 380,27 | 14х2/1 GN |
| K 2.20 вкатываемая | KPE 2.20 вкатываемая | 1125х1004х1855 | 380,6 | 20х2/1 GN |
Модельный ряд инжекторных пароконвектоматов C и CPE:
| Модель | Размеры, мм | Напряжение, В, мощность, кВт | Вместимость | |
|---|---|---|---|---|
| C 1.06 | CPE 1.06 | 900х820х795 | 380,9 | 6х1/1 GN |
| C 1.10 | CPE 1.10 | 900х820х1055 | 380,18 | 10х1/1 GN |
| C 1.16 | CPE 1.16 | 900х820х1540 | 380,24 | 16х1/1 GN |
| C 1.20 + 1.20 вкатываемая | CPE 1.20 + 1.20 вкатываемая | 900х820х1495 | 380,36 | 20х1/1 GN |
| C 2.10 | CPE 2.10 | 1125х945х1495 | 380,27 | 10х2/1 GN |
| C 2.14 | CPE 2.14 | 1125х945х1495 | 380,27 | 14х2/1 GN |
| C 2.20 вкатываемая | CPE 2.20 вкатываемая | 1125х1004х1855 | 380,6 | 20х2/1 GN |
Стандартные функции пароконвектоматов B:
- Горячий воздух
- Предварительный нагрев
- Расстойка
- Инжектор
- Парообразование в 2 этапа
- Автоматическое охлаждение
- Ручной ввод влажности
- Реверсивный вентилятор с 9 скоростями
- Полуавтоматическая мойка
Стандартные функции пароконвектоматов BPE:
- Горячий воздух
- Предварительный нагрев
- Расстойка
- Инжектор
- ClimaOptima автоматический контроль влажности
- Автоматическое охлаждение
- Ручное охлаждение
- Ручной ввод влажности
- Реверсивный вентилятор с 9 скоростями
- CombiWash полностью автоматическая система очистки
- Многоточечный щуп, внешнее местонахождение
- HACCP контроль качества
- USB-соединение
Модельный ряд инжекторных пароконвектоматов B и BPE:
| Модель | Размеры, мм | Напряжение, В, мощность, кВт | Вместимость | |
|---|---|---|---|---|
| B 1.10 | BPE 1.10 | 900х820х1540 | 380,24 | 10х1/1 GN |
| B 1.12 | BPE 1.12 | 900х820х1540 | 380,24 | 12х1/1 GN |
| B 1.15 + 15 вкатываемая | BPE 1.15+ 15 вкатываемая | 900х820х1855 | 380,36 | 15х1/1 GN |
| B 1.05 | BPE 1.05 | 900х820х795 | 380,9 | 5х1/1 GN |
| B 1.07 | BPE 1.07 | 900х820х925 | 380,18 | 7х1/1 GN |
| B 1.08 | BPE 1.08 | 900х820х1055 | 380,18 | 8х1/1 GN |