Преимущества суши-кейсов Hoshizaki:
- возможны варианты с охлаждающим блоком справа и слева;
- вентиляционное охлаждение;
- конструкционный материал: внутренние поверхности - стекло, пластик, нержавеющая сталь; отделка витрины - оцинкованная сталь;
- стеклянная фронтальная панель со скругленным углами;
- витрина укомплектована решетками для выкладываемых продуктов;
- изоляция - полиуретановая пена;
- на фронтальной стороне витрины - дренажный желоб диаметром 2,5 см;
- глубина демо-зоны 28 см;
- задняя стенка состоит из 40-х скользящих секций.
Hoshizaki предлагает витрины для хранения суши со стандартным европейским напряжением питания 220/1/50. Суши-кейсы предназначены для демонстрации рыбы, морепродуктов и блюд японской кухни. Лицевая сторона витрины из гнутого стекла максимально открывает зону демонстрации продукта, что вкупе с современным дизайном самой витрины привлекает внимание клиентов. Доступ к продукту максимально облегчен посредством наличия с задней стороны раздвижных прозрачных дверец, которые плюс ко всему позволяют легко производить чистку внутри рабочей камеры.
Суши-витрины Hoshizaki обеспечивают продолжительное хранение роллов, наримаки без риска их высушивания, к чему особенно чувствительны морепродукты и рис, являющийся основой этих блюд. Для этих целей витрины имеют специальные пассивные испарители, расположенные в нижней и верхней части внутреннего объема витрины. Встроенный герметичный холодильный агрегат с воздушным охлаждением конденсатора обеспечивает пониженный уровень шума. Существуют модели, как с левосторонним, так и с правосторонним расположением холодильного агрегата. Полный модельный ряд включает в себя витрины длиной 120, 150, 180, 210 см.
-B.jpg "Витрина для Суши HOSHIZAKI HNC-120BE-L-B") |
-B.jpg "Холодильная витрина для суши HOSHIZAKI HNC-150BE-L-B") |
-B.jpg "Холодильная витрина для суши HOSHIZAKI HNC-180BE-R-B") |
-B.jpg "Холодильная витрина для суши HOSHIZAKI HNC-210BE-R-B") |
|---|---|---|---|
| Холодильная витрина для суши HOSHIZAKI HNC-120BE-L-B |
Холодильная витрина для суши HOSHIZAKI HNC-150BE-L-B |
Холодильная витрина для суши HOSHIZAKI HNC-180BE-R-B |
Холодильная витрина для суши HOSHIZAKI HNC-210BE-R-B |
| Модель | Габариты, мм | Мощность, кВт | Описание |
|---|---|---|---|
| Витрина для суши HOSHIZAKI HNC-150BE-L-B | 1500x345x280 | 0.15 | раб.темп. + 4 °С; агрегат слева; цвет черный |
| Витрина для суши HOSHIZAKI HNC-120BE-L-B | 1200x345x280 | 0.15 | раб.темп. + 4 °С; агрегат слева; цвет черный |
| Витрина для суши HOSHIZAKI HNC-210BE-R-B | 2100x345x280 | 0.15 | раб.темп. + 4 °С; агрегат справа; цвет черный |
| Витрина для суши HOSHIZAKI HNC-210BE-L-B | 2100x345x280 | 0.15 | раб.темп. + 4 °С; агрегат слева; цвет черный |
| Витрина для суши HOSHIZAKI HNC-120BE-R-B | 1200x345x280 | 0.15 | раб.темп. + 4 °С; агрегат справа; цвет черный |
| Витрина для суши HOSHIZAKI HNC-180BE-R-B | 1800x345x280 | 0.15 | раб.темп. + 4 °С; агрегат справа; цвет черный |
| Витрина для суши HOSHIZAKI HNC-180BE-L-B | 1800x345x280 | 0.15 | раб.темп. + 4 °С; агрегат слева; цвет черный |
| Витрина для суши HOSHIZAKI HNC-150BE-R-B | 1500x345x280 | 0.15 | раб.темп. + 4 °С; агрегат справа; цвет черный |