Порциоматы для фарша GASER изготовлены из нержавеющей стали. Оборудование работает с бумажной подложкой и может формировать порции фарша волокнами, брикетом или колбасками. Возможно подключение к шприцу или мясорубке 98. При любом подключении максимальная длина порции – 220 мм, а максимальная толщина для брикетного фарша или колбасок – 30 мм. Для порций волокнистой структуры толщина зависит от диаметра выходного отверстия шприца или мясорубки.

При подключении к шприцу:

может формировать брикетный фарш или колбаски от 100 до 115 мм шириной (под заказ).

При подключении к мясорубке 98:

для формирования волокнистой порции - направляющая (ширина порции 115 мм).
для формирования брикетного фарша – простая насадка (ширина порции 80 мм).
для формирования брикетного фарша или колбасок – специальная насадка (ширина порции от 100 до 115 мм (под заказ).

Порциомат полуавтоматический для фарша GASER PMT

Наличие внутренней наклонной транспортерной ленты и регулируемой скорости.
Порции регулируются, изменяя длину либо насадку.
Аппарат использует бумагу в рулонах.
Отрезает порцию фарша и подложку в ручном режиме.
Потребляемая мощность: 370 Вт.
Электропитание: однофазный переменный ток 230 В, 50 / 60 Гц.
Размеры: 470 x 360 x 500 мм.
Вес: 50 кг.

Порциомат автоматический для фарша GASER PNT-120

Наличие внутренней наклонной транспортерной ленты и регулируемой скорости.
Порции регулируются, изменяя длину либо насадку.
Отрезает порцию фарша и подложку автоматически.
Пневматический принцип действия (6 кг/см²).
Потребление воздуха 100 л/мин.
Потребляемая мощность: 370 Вт.
Электропитание: однофазный переменный ток 230 В, 50 / 60 Гц.
Размеры: 470 x 360 x 600 мм.
Вес: 26 кг.