Маринаторы -мясомассажеры предназначены для быстрого маринования различных видов мяса и птицы в автоматическом режиме. Кроме того, что мясомассажер значительно ускоряет операцию посола, он улучшает вкусовые и физические показатели сырья. В результате это позволяет производителю увеличить выход готовой продукции и сократить потери при термообработке.
| Модель | Габариты, мм | Мощность, кВт | Цикл работы, мин | Объем камеры, л | Максимальная загрузка, кг | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Маринатор-мясомассажер AIRHOT MS-50 | 875x430x945 | 0,12 | 12 | 40 | 30 | |
| Маринатор-мясомассажер AIRHOT MS-50VAC вакуумный | 905х405х945 | 0,36 | 12 | 40 | 30 |